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Le cresson de moutarde
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La moutarde est grande d'utiliser Cresson dans des soupes ou des sandwiches au fromage ou de l'os de jambon. Aux saveurs épicées raifort et wasabi goût ce cress combine bien avec des poissons/plats de viande et les plats japonais. La moutarde Cresson est riche en calcium et en fer et contient des vitamines A, B1, B2 et C.
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